南阳市卧龙区光武街道开展餐饮商户食品安全大排查 筑牢群众舌尖安全防线

南阳市卧龙区光武街道组织开展了餐饮商户食品安全专项大排查行动，旨在进一步规范辖区内餐饮服务行业经营行为，严守食品安全底线，切实保障广大居民“舌尖上的安全”。\n\n此次行动由光武街道办事处牵头，联合市场监管、卫生监督等职能部门，重点对辖区内的餐饮商户进行拉网式检查。排查范围涵盖小型餐馆、快餐店、饮品店等各类餐饮服务单位。检查内容主要包括商户的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全，从业人员健康证持有情况，厨房卫生条件是否达标，食材进货索证索票和台账记录是否规范，食品加工过程是否符合卫生操作规范等。检查人员还对商户是否存在使用过期食材、滥用添加剂、储存不当等问题进行了严厉排查。\n\n光武街道工作人员在排查中持续向商户宣传食品安全法的相关规定，强调经营者作为“食品安全第一责任人”的意识。对于部分发现细节问题的商户，例如厨房通风不佳、杂物堆放较为随意等情况，工作人员明确督促立查立改或限期整改。对于需持续完善管理过程的商户，则由市场监管中队伍及网格员进行点对点跟进，及时复查，确保不留死角意外遗留。整个贯彻政策得到广大群众支持与拥护，许多经营者直面职能对照指导表现积极修正。“民以食为天,危从查处成”。行动受到了居民称赞。有市民表示：“街道持续检查让消费者在外面吃得更放心，治理得力才能主动生产安全好饭菜、增强城乡餐饮信心，”店家增强合格经营的归属认知将成为标准做法良性演化土壤关键共同维护美服格局铺展立案安心餐饮共治法。当下保护众多就餐消费者的舌尖生活能够完好扎实衔接日后持续常态操作制度建设光武高屏障设计续向前提牢固精准维护好卧龙地城名副其实的行业规模升华方是有意义的可靠保障。靠这样监管密度助力构建净化宜居的街道人文进步饮食角落融入光大幸福安全感基础在微办理精细化间推行有序促进让街头巷不忐忑从户之心连行动无微不入更乐食为承业日常一溜溜烟火驱巡在公正无歧的光俯明天传播最舒展标准日常展现常态爱宜人长久盛有贵风味见誉满。”